현재 많은 사업장에서 운영중인 Cafe 직무가 올해 하반기 서울센터 마곡 LG 사이언스파크에도 OPEN 될 예정이다.
장애인고용공단 남부지사 등 추천 받은 인원들은 6월 19일부터 서울 맞춤훈련센터와 협업하여 커피 이론교육, 직장 내 예절교육, 위생교육 등을 마치고,
8월 18일 부터는OPEN 전까지 본사 및 평택센터 사내 카페에서 실습하며 현장에서 주문부터 음료제조, 고객에게 커피를 전달하기까지의 지속적인 교육으로 훈련 받을 예정이다.
첫 날 12명의 훈련생들은 카페 매니져, 선임바리스타 7명과 함께 오리엔테이션 및 추후일정에 대해 공유하는 시간 가졌다.
모든 훈련생들은 멋진 바리스타로 발돋움 하기 위해집중하는 모습을 보였다.
바리스타가 꿈인 정선미 훈련생은 “함께 근무할 동료들과 교육도 듣고 직접 실습도 해보니 어려운 부분도 있지만 열심히 노력하여 꿈을 이루겠다” 는
당찬 포부도 밝혔다.
서울센터는 Cafe 훈련생 모두 훌륭한 바리스타로 성장 될 수 있도록 적극 지원 할 예정이다.
<2017.08.30 하누리 명예기자 김혜영>
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